维生素D可由皮肤被阳光照耀而产生,有助于保持身体的钙水平,从而使骨骼、牙齿和肌肉保持健康。在春季和夏季,大多数人能够通过阳光和饮食取得足够的维生素D。但在秋季和冬季,由于接触阳光不足,维生素D主要的来源是1些特定的食品,如油性鱼、蛋黄、红肉等。
关于维生素D补充,近期仿佛争议不断。1些研究成果得出了相反的结论。首先,小编与大家分享本周刚刚发表的1项成果。
补充维生素D,避免感冒或流感
2月15日,发表在 British Medical Journal上题为“Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data”的研究宣称,维生素D补充剂能够让英国每一年有超过300万人免于感冒或流感。
先前,利用维生素D补充剂来预防感染的实验得出了不同的结果。在这1研究中,科学家们聚集了来自25个独立实验的数据,希望能够找到1个明确的答案。整体来讲,该研究表示,每33个服用维生素D补充剂的人中能有1人将免于感染。
英国公共卫生署已建议每一个人在秋季和冬季服用维生素D补充剂。同时,PHE还建议那些很少能晒到太阳的人全年服用维生素D补充剂。
争议不断
据BBC报导,这项新的研究成果也引发了争议。PHE的营养科学主管Louis Levy认为,这1研究未能提供足够的证据支持推荐补充维生素D来下降呼吸道感染的风险。
但伯明翰大学的Martin Hewison教授说:“虽然这1发现是惊人的,但我同意作者们的观点。这1研究支持维生素D除对骨骼健康有好处外,还有新的适应症。
维生素D缺少,可能夸大其词
事实上,关于维生素D补充的争议远不止这些。去年11月,发表在NEJM上1篇题为“Vitamin D Deficiency — Is There Really a Pandemic?”的综述称,维生素D缺少可能夸大其词。许多人认为他们需要更多的维生素D,但实际上他们不需要那末多。事实上,只有不到6%的美国人缺少维生素D,且只有13%的美国人具有维生素D缺少的风险。该文章的作者们认为,这些缺少水平其实不构成疾病。
不足以预防疾病
同月,发表在BMJ杂志上的1项研究称,目前的证据不足以支持使用维生素D补充剂可以预防疾病。研究人员表示,对那些维生素D缺少的人,应当建议他们多晒太阳及公道饮食,并使用低剂量补充剂,但对大多数人来讲,保持健康的均衡饮食、规律地短时间晒太阳就能够了。
另外,研究称,维生素D补充不能改良跌倒或骨折等情况下的肌肉骨骼状态。另外,也没有高质量的证据证明,维生素D补充有益于其它疾病,如心脏病、中风和某些癌症。作者们认为,如果维生素D补充剂确切有好处,那最可能在严重缺少维生素D的群体中视察到。
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